88看书>穿越重生>美味战国>第六十五章 叩谢

庖乙则是愣住了,庖人之中,烹饪之法像其他行业一样,是不外传的。这位小君子到底知不知道他答应的是什么?聂山神经有点大条就算了,另外的一位难道也是这般没心没肺?

“小君子,你将豆腐的烹饪之法教与我,是否不妥?”庖乙小心地问。这豆腐的烹饪之法,他真的心动。并不是因为贪那些秘方,而是现在母亲几乎没了牙齿,豆腐软滑,吃得容易,比吃那些炖得软烂的肉好些。这肉炖得太久,不但口感不好而且营养也容易流失,这些庖乙知道,但没办法,饭菜不炖得软烂了,老母亲没法吃。

聂山此时才想到秘方不外传的事,尴尬地挠了挠头道:“小兄弟,你若是不愿,那便算了吧。”

“无妨,几道家常菜而已。”白晋摆了摆手一点也不在意,他知道的菜谱多的是,也不在乎这几道。菜谱是死的,人是活的,只要有创意,多少的新菜式都可以创作出来。

庖乙怔怔地看了白晋一会,忽地跪下重重一顿首:“乙叩谢小君子!”在头叩下去的那一刻他霍然开朗,自己不但厨艺不及,连这份心胸也不及他啊。自己自问不能随便拿出秘方。这一头叩下去,庖乙心中潜藏着的不平与无奈均烟消云散,

白晋懵逼了一下,他还是不太习惯古代的这些跪拜礼。他们师兄弟之间打招呼一般很随意,呼名字勾肩搭背甚至后来顺带讨吃的等等都有。对鬼谷先生一般是恭敬侍立拱手行礼。今日见到莫将和莫牙对鬼谷先生行稽首礼他不觉得突兀,但忽然有人对自己行跪拜大礼,白晋忽然就有了一种风中凌乱的感觉。

卧槽,几个菜谱而已,至于吗?

白晋急急将庖乙拉起来:“不必如此,不必如此!”白晋不知,他的举手之劳,却是别人最需要的。白晋的想法很简单,既然能帮,为何不帮?

“你们就别啰里啰嗦的了,要做菜就赶紧啊,肚子都饿了。”禽仲子到厨房里摸了一个桃子,再次啃了起来。

“这个不急,现在还是先把野猪烤好。”白晋可不想那么好的肉被烤坏了,若他现在教庖乙做菜,这烤制野猪的活交给他们这些略懂或者不懂厨艺的人手中,恐怕被烤坏。有条件将食材烹饪好的,白晋就定会用心烹饪,不会随便应付了事。在他看来,心意也是一味上好的调料。他认为,厨师就有把食材烹饪好的责任。

“把它翻到另外一面烤,别烤焦了。”白晋提醒道。一道好的菜肴当色香味俱全,卖相好了,才更加有吃的**。

庖乙忙用麻布垫着手,握着一根铁钎准备用力将野猪翻转过来,五十斤左右的东西,他一臂便能举起。

“哎哎,我来帮你。”白晋连忙道,用布垫着铁钎,双手握着,和庖乙一起把野猪翻了个身,背部朝下。他怕庖乙用力过猛,把肉给颠散了。

白晋看了看架着铁钎两个石台之间还有位置,就对庖乙说:“还有没有别的肉?”

“还有两只鸡和三条鲤鱼。”庖乙答道,这两只鸡是打算用来做肉汤的,而那三条鲤鱼则是打算用做鱼羹。

那么多肉,这顿饭是非常丰盛的了,可见莫将对鬼谷先生和墨子的重视程度。在他心目中,两位当世高人,堪比王侯。

“那两只鸡也烤了吧,待会做汤可用烤猪肉。”白晋道,可惜没有玉米、金针菇、辣椒、茄子、生蚝等烧烤的食材,不然就可以做一顿夏日烧烤大餐出来了。

还有冰镇的西瓜、啤酒、饮料,小龙虾等夏日必备品,好怀念啊。这次回去,那些辣椒估计就成熟了,兴许可以做些麻辣的菜式解解馋。

“小君子你亲自动手还是……”庖乙犹豫地问。

“你去吧,我在这帮你看着。”白晋道。

庖乙走入厨房后,聂山和禽仲子走了过来,齐齐走到白晋的是身旁,目光盯着那表面已经被烤得开始变黄的野猪。

“这个还要多久才能吃到?”禽仲子舔了舔唇道。

“还早着呢。”白晋往火里加了几根柴,这些柴只是普通的木柴,若是用松木、柏木烤,味道会更好。

“那还要那么久?”禽仲子闷闷道。被禽滑厘拘着哪儿都不能去好无聊啊,唯美食能解他心中的忧愁了。

“估计至少也要一个时辰吧。美食嘛,当然值得等。不过待会那烤鸡会快些。”白晋道,猪肉也有那生吃的,像那樊哙,把生彘肩置于盾上,拔剑切而啖之了。

禽仲子双眼一亮,将吃剩下的桃核一抛:“如此甚好,如此甚好。”

“我再去拿些铁钎来。”见庖乙捧着盛着光鸡的盆子出来,聂山自告奋勇道,铁器终究是比铜器好用一些。聂山这里的铁主要用来锻造兵器,但也有一部分被用来锻造一些其他东西,那些器物的使用效果都不错。

聂山往仓库的地方走去,见到莫牙提着两把木剑,咬牙切齿地在树下烦躁地转着圈圈。

“你在此作甚?”聂山奇怪地问,就算练剑也不挑这个最热的时间啊?

“二叔,你可知那小子去哪了?”莫牙急急道。

“哪个小子?”聂山一时不明所以。

“就是你经常念叨的那个白晋小兄弟!”莫牙没好气地说。

“哦,他就在厨房。你找他干什么?”聂山问,看到莫牙一脸老子很生气的表情,讶然问道。从来只有莫牙气别人,还没有别人能气到他,白晋小兄弟到底做了什么,撩拨得家里的小魔王这么生气?

“我去找他!


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