88看书>言情总裁>独宠上天:农家好女傲娇汉>第394章 榨花生油

闫洛笙想着要做些花生油吃,她来到这里天天都是猪油,有点发腻。

“娘,家里那么多花生,我想着把它们做成花生油!”

李氏愣了一会儿,不明白闫洛笙口中的花生油是什么东西,于是疑惑地问道:

“这花生油?……用来干什么的?”

闫洛笙皱起弯弯的柳叶眉,心想难道这里没有花生油,但是的确有人种花生的啊。

“花生油和猪油差不多的用处,就是花生油是植物油,而猪油是动物油而已。

娘,村民们种花生都拿来干嘛啊?”

李氏奇怪地看了一眼闫洛笙,心想难道是她不干农活的缘故,所以才不知道花生的用处么?

“大家种的花生都不多,就过年过节时当个零嘴吃,算是有好吃食了!就我们买了百亩地,才种了那么多……”

闫洛笙心想,原来如此,不过她们家把花生当零嘴得吃到何年何月了?

思及此,闫洛笙当下决定:

“我们把花生榨成油吧,娘,到时候我们就不用买猪白板熬油了。”

闻言,李氏的脸跃然喜色,不用买肥肉熬油,可是给家里省了一大笔开支,她点头赞同:

“可以,只不过,我们都不会将花生榨油啊?”

闫洛笙一副胸有成竹的模样,脸上挂着淡然的笑意,缓缓地开口:

“娘,你不用担心,这个我会。只要大家都听我指挥就行了!”

“哎!都听你的!”

说到做到,闫洛笙便开始着手榨油的事宜,她先吩咐王大虎几人帮忙将十几箩筐的干花生搬到院子里,首先进行第一步的脱壳工作。

“东家,我们是把这些花生给剥了吗?”

王大虎冲着闫洛笙笑道,心想自己真是聪明,一下子就想到了!

“不是,你们两个去拿墙角的木棍和竹子过来,你们将花生倒在地板上。

待会用木棍在上面滚动碾压,力气不可过大,那些花生壳自然会碎,然后将花生籽给捡起来。”

其他人听得似懂非懂,不过都听从闫洛笙的吩咐,按照她的方法,见花生果然脱壳了,都心生舒坦。

“东家,这方法妙啊!我们不用费多大劲,就可以把它们脱壳,虽然捡着有点麻烦,嘿嘿……”

王大虎一边将木棍压在花生上面碾压,发出噼里啪啦的声音,一边乐呵道。

闫洛笙瞥了一眼地板上破碎的花生籽,有点心疼,这都是汗水换来的,都给弄碎了……

“最重要的是把握力度,大虎,你刚才用力过猛,花生籽都被你碾碎了,你看看林风,他弄的多完整……”

王大虎有点不好意思,他扭头看向林风面前的花生,发现果然如此,于是虚心求教:

“林风,你教教我?”

“木棍下压,不可超过一分,得刚好到达壳的中上部。”

掌握了技巧之后,大家的动作都快了不少,夜家的院子里一片热火朝天的景象,众人都自发地出来帮忙干活。

早上在嬉笑声中,夜家的所有人争取在上午脱完了花生壳。

接下来,闫洛笙便打算将花生籽放到蒸笼上面,由蒸汽烘熟出油,主要是将它们蒸软,便于压榨工作的进行。

“大虎,林风,你们去砍些竹子回来!”

听到吩咐,王大虎和林风立马应了声,往山上奔去。


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