“今天我做的这种，便是能吃的关东糖。”
“正宗的关东糖坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。”
“而且这样的关东糖口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。”
第156章 添碗筷(2/2)
放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。”
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