刘毅听了只搓着双手，几度欲言又止。
大曹氏见了不禁乐了，“刘家小子，跟你曹大婶还藏着捏着呢！有什么赶紧直说了！”
刘毅憨厚的笑着说：“那个！曹大婶，你们这还招小二不？”说着拍拍自己衣服，正了正衣服，接着问到：“大婶看我这样的行不行？”
大曹氏看着刘毅这模样儿不禁乐了，呵呵笑道：“我当是什么事呢，老实说，刚开始我们没打算招人的，左右自家人手也多，加上传孝家，后来又有了吴家祖孙，再并着石伯给的四个小厮，还觉得人手足够了，开始也没觉得人手不够用，不过着眼瞅着要开业了，似乎还真有点忙不开了，想招个人吧，可你也知道我们一大家子刚来这不久，也不敢乱招人，再说这都要开业了，这么匆忙招人还怕添乱呢！不过你刘二哥儿，大婶还是放心的！”
刘毅听着前面的话还以为自己不会有戏了，没想到自己竟然应聘上了，于是高兴得练练点头：“大婶放心，我刘二一定好好干！不知道湘楠这会儿怎么样了，我先去看看湘楠那里要不要人手！”
小美从前院过来刚好听到这话，不由得乐道：“刘二哥怕是来跟湘楠学手艺的吧？”
刘毅不好意思的摸着自己的头道：“哪里！这不是想着给自己谋个差事，还能顺带跟湘楠学些手艺么！”
刘毅很快就投入到工作中去了，连薪酬都没和大曹氏谈。
不得不说刘毅这小子还真是干活的好把手，比石伯那四个小厮能干多了，这或许是因为那四个小厮没干过这些乱七八糟的活吧，人家大府里，小厮不都是跑跑腿传传话的么。因此刘毅一上手帮忙真的是一个顶两个！
很快就一切准备停当了。不过这会儿天也快黑了下来。
李氏在铺子的大厅里摆了一大桌子菜，累了一天，这会儿空气里全是各式菜香，和小美家相处久了，大家也不再扭捏，分别落座后，就开始一顿猛吃！
吃完晚饭，小美召集大家开了个小会，主要是针对以后的分工问题。
李氏是店里的大厨，负责各种菜式。春夏秋冬四个小厮则为跑堂伙计，负责点单与上菜。柳湘兰和张奶奶以及吴长风则负责橘子罐头的制作。小美和赵传孝负责果冻制作。湘楠则是继续制作转桌和立体拼图。吴爷爷和刘毅每天得去采买，采买回来后吴爷爷则帮忙收拾桌椅打扫卫生什么的。
原本是大曹氏当掌柜的，可大曹氏才识得几个字呀，让石伯当掌柜的，可石伯脸上那疤痕着实吓人，最后一致同意让刘毅采买回来后当了前台。大曹氏则去了厨房给李氏打打下手。石伯嘛，就哪里忙就上哪里，还得负责临时调度人手。
这么一来掌大局的还是石伯。
而大家的报酬则是每个人一个月一两银子，并且包吃住的，当然刘毅离家近还是坚持每天回家的。一两银子的还包吃，这月前在这里已经不低了，虽然一两银子等于五百个铜板，但很多铺子的伙计一个月也就领个三四百的铜板，伙食也没有小美家的好。
但小美家不是地道的资本家，因此在对伙计这方面一家人还是都挺大方的。
分派完任务，交代了刘毅明早寅时末赶到铺子，以后卯时到就行了。
然后众人乐呵呵的忙活着收拾准备睡觉了。
这一晚大人们虽是也为明天的开业有些紧张，但耐不住累了一天了，不多久也就睡着了，可孩子们则兴奋得不行，收拾完后就在院子里叽叽喳喳讨论明天的开业事宜。
赵传孝还在为果冻担忧，“小美姐，咱们那果冻行不行啊？也不知道味道怎么样！”
柳湘楠一早就听说了小美又弄出了新鲜吃食，这会儿听赵传孝这么说也来了精神，“要不小美姐让我试试。”说着拍拍自己的肚子：“我这会还能吃些东西下去的！”
看着柳湘楠一本正经的样子，大家都乐了，柳湘兰一把搂过柳湘楠叹道：“哎！想不到大家都这么糊涂，倒就你一个清醒的！这会儿还能想到试吃！”
柳湘楠说完这话，小美就发现赵传孝和吴长风跃跃欲试的样子，看来男孩子消耗确实比小姑娘大啊，自己这会儿可是吃不下别的东西了，谁叫李氏的手艺那么好呢。一看看到表姐柳湘兰也是一脸感概的模样，看来柳湘兰也和自己想到一块儿去了。
于是小美便做主到，“要不你们每人试吃一小碗去？”
听了这话，三个男孩差点没高兴得跳起来，就连一直稳重的吴长风这会儿也是高兴的直点头。
“嘘！”眼见着柳湘楠和赵传孝要叫两嗓子了，柳湘兰连忙打住：“大家都轻点儿，大人们都睡了呢！”
听了柳湘兰的话，赵传孝和柳湘楠一把封住自己的嘴巴，乐得直点头。
于是几个孩子做贼一样的溜到厨房里，小心的点起了灯，打开装果冻的三口大水缸，赵传孝还取出了那细瓷小碗，因这会儿橘子最多，别的都是些野果，于是小美盛了一小碗山楂果冻，一小碗不知名的红果果的果冻，据赵传孝说，这个再当地叫“红娘子”，另外三碗则都是橘子果冻了。
看着碗里带着颜色却又透明的果冻，孩子们脸上都是兴奋，各自拿小勺子搅动着碗里的果冻，竟是舍不得下口了。
最后还是柳湘楠每碗吃了一勺子，赞叹道：“嗯！红娘子果冻最好吃！”
听了柳湘楠的话，大家才纷纷开动，吃了起来。
正在赵传孝与柳