88看书>军事历史>大梁盛世>第十九章 将军醉

“你们都小心点,都小心点,搬来这边……”

“这个放着了……竹筒驾起来……这是口是连起来的……”

这一天,酒坊里面很热闹,萧子东正在指挥着酒坊的工人,把一些器皿搬入酿酒的一个工坊里面,有高大的青铜鼎,有陶瓷制品,还有空心竹筒……

这些都是精馏用的设备,他是顶着萧木兰杀死人的眼神,几乎花费了如今大器酒坊的账目上一半的流动资金的钱,才弄出来了。

其实精馏工艺在东汉已经有人朦胧之间摸索出来了,但是并不成熟,而精馏酒大概是在唐代才有,被称为烧酒,或者烧春。

但是真正成熟的精馏酒,元末民初的历史上才出现。

其实精馏酒和普通的发酵酒,用的是一样的原材料,只不过它最后多了一样蒸馏工艺,精馏也可以说是提纯。

萧子东现在用的就是比较简单精馏提纯工序,他在中间架上一口大鼎,铜鼎分为两层,下面的是釜体部分,用于加热,产生蒸汽,上面的甑体部份,用于酒醅的装载。

还有就是上面的冷凝器,装着冷水,凝聚的酒精的气体,越到冷水瓷,液化之后,顺着竹筒,流淌出来。

看似很一件很简单的事情,其实弄起来其实很复杂,每一部分都不能错,而且这时代没有现代设备那么好,很多东西只能代替使用。

萧子东带着工坊里面几十个工人,忙活了整整两天的时间,才完成这一套工艺的组装,看起来很简陋,但是他认为已经足够了。

“三少爷,这套东西到底要来做什么的啊?”大器酒坊头号酿酒大师傅秦法木看着萧子东弄出来的蒸馏设备,不解的问道。

“秦叔,很快你就知道的!”

萧子东自己也赤膊上阵,弄的满头大汗,不过眼睛看着这套蒸馏设备,心中露出一丝宽慰的心情:“胖子,快帮忙!”

“来了!”

小胖子秦城如今也被萧子东拉来当壮丁,跟在萧子东身后兜兜转转的。

“小虎,我们大器酒坊账目上的钱,已经所剩无几了!”

萧木兰穿着格子长裙,抱着手站在一边,俏脸上的面色有些难看,提醒的道:“你这破东西要是没用,我就跟你拼了!”

萧林交出大器酒坊本来就是心不甘情不愿,自然好好的剥削了一番,给萧木兰留下的是一个烂摊子,流动资金就不多。

如今被萧子东这么一弄,流动资金就更紧张了,这几天还要结算原材料的钱,过几天还要发工钱,她都有些懊恼为什么让萧子东胡闹。

“呵呵,姐,就算把钱全用光,都值得的,我们大器酒坊能不能成为一个下金蛋的母鸡,就看它了!”

萧子东把工序装好了之后,笑了笑,道:“把酒窖里面,刚刚埋下去的新酒拿来!”

“我倒是看看,你怎么弄出一个下金蛋的母鸡?”萧木兰撇撇嘴。

“酒来了!”

一个个工人把酒窖里面的酒一坛一坛的搬上来。

“快,全部倒进去!”

萧子东在指挥着工人在干活,小胖子看着眼都直了,秦法木带着三个酿酒学徒,站在一旁,目光看的很仔细,他们酿酒师的敏锐,感觉这一套工艺非同一般。

“加火,在烧大一点!”

萧子东目不转睛的看着,其实他心里面也七上八下的,毕竟对于弄蒸馏酒,他也是大姑娘上花轿,头一回啊!

“小虎,看你忙的,先擦擦汗!”萧木兰一双美眸看着萧子东脸上的汗水,顿时又有些心疼了。

“姐,这里热,你先出去吧!”

萧子东目光看了一眼被烘的脸蛋绯红的萧木兰,微笑的道。

“小虎,你这是到底在做什么啊?”

萧木兰一双湛然的美眸看着的中间的大鼎,始终有些不放心。

“姐,你别管了,你看,这里面的都是光着膀子的大老爷们,你还是出去吧!”萧子东呵呵一笑,然后双手扭转她的肩膀,把萧木兰推了出去。

“这臭小子!”萧木兰站在门口,有些无奈的瑶瑶臻首,看了一眼里面热火朝天的气氛,只能先离开火热的烘焙工坊。

“好香的酒气!”

“真香!”

“我从来没有闻过这么香浓的酒气!”

蒸馏的过程之中,一股浓浓的酒香扩散开来,每一个人都能清晰的闻到,这股酒香比平常的酒香增加的十倍以上。

秦法木的眼眸瞪大,目光有些难以置信:“好浓郁的酒香,这不可能,这些都是新酿出来的新酒,就算放上十年,也不可能有这么浓郁的酒香!”

“再加火!”萧子东目光灼热,大喝。

“是!”

几个光膀子的大汉闻着这酒香,热情高涨,在不断的加火,铜鼎之下的火很凶猛,肉眼可见,酒气凝聚,冷却之后,变成一滴滴,然后从竹筒上面流淌下来。

“秦叔,你是酿酒师,对于酒,你比我清楚,你去尝尝,这酒的味道纯不纯!”萧子东目光看着竹筒流淌出来的精纯之后的酒精,松了一口气。

“好!”

秦法木酿了一辈子酒也没有这么紧张,甚至有些兴奋起来了,他用一个木勺子,小心翼翼的勺起一口,舔了舔,然后才喝上一口,白净的脸庞,瞬间爆红。

“好烈的酒,我从来没有感觉过这么烈的酒,仿佛能把我全身都燃烧起来了!”秦法木忍不住兴奋的大叫起来。

“真有这么烈吗?我来试试。”小胖子看着自己父亲有些夸张的


状态提示:第十九章 将军醉--第1页完,继续看下一页
回到顶部